ใครที่อยากรายได้พิเศษ(กำไรเยอะๆ) ไม่ควรพลาด กับ 7 อาหารที่ขายดีในวันสงกรานต์ นอกจากจะทำได้ง่ายๆ แล้ว ยังขายได้ง่ายอีกด้วย เพราะเล่นน้ำสงกรานต์จะต้องใช้พลังงานเยอะ เราจึงควรจะขายอาหารที่ให้พลังงานกลับคืนไปนั่นเอง ลองมาดูว่า ทำอาหารขายวันสงกรานต์ เมนูไหนบ้างที่จะเวิร์ค

1. ไข่เจียว

แน่นอนว่าไข่เจียวเป็นเมนูที่ฮิตที่สุดในช่วงสงกรานต์ การที่เราได้ทำไข่เจียวสดๆ และอร่อย แถมขั้นตอนก็ง่ายไม่ต้องใช้เวลานาน ช่วยเติมท้องว่างให้กลับมามีแรงเล่นน้ำกันยาวๆ 

2. ข้าวผัด

ข้าวผัดเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ให้พลังงานที่เสียไปกลับมาให้มีแรงในการเล่นน้ำอีกครั้ง ฉะนั้น เมนูข้าวผิดจึงกลายเป็นมื้อจำเป็นสำหรับเล่นน้ำ เพราะแค่เตรียมวัตถุดิบไม่กี่อย่าง + ผัดๆ ไปมา ก็เรียบร้อย เทใส่กล่อง แล้วรอรับเงินได้เลย

3. กระเพราราดข้าว

อีกหนึ่งเมนูที่อยู่คู่กับคนไทยมานานแสนนาน ไม่ว่าจะเทศกาลใดไม่ว่าจะช่วงเวลาไหนคนไทยก็ทานกระเพรากัน เพราะกระเพราเป็นเมนูที่ไม่ต้องคิดมาก ทำง่าย ทานง่าย ถูกปาก ยิ่งเวลาเหนื่อยๆ แล้วได้ทานอาหารรสจัดยิ่งมีพลังมากขึ้น ขายได้แน่ๆ

4. ข้าวเหนียวหมูทอด

ข้าวเหนียวหมูทอดดด บอกเลยว่าของโปรดแอดมิน ช่วงสงกรานต์ที่ไรแอดมินทานตลอดเลย จนคิดว่า เมนูนี้แหละ คือสิ่งที่ใช่ในการทำขายในช่วงสงกรานต์! เพราะข้าวเหนียวหมูเป็นเมนูที่ทำง่ายมาก แค่เตรียมข้าวเหนียว ทอดหมูเตรียมไว้ แล้วตักใส่ถุงพร้อมทาน เท่านี้ก็จบ

5. หมูปิ้ง

เป็นเมนูที่เหมือนจะง่าย แต่ก็ไม่ใช่หมูๆ นะ เพราะต้องทำซอสทาเนื้อหมูที่อร่อย และถูกปากคนไทย แต่เวลาเหนื่อยๆ กินเข้าไป ยังไงก็ฟิน แต่ข้อเสียก็คือ ใช้เวลาปิ้งนาน หากมีลูกค้ารอเยอะ จะรู้สึกถึงความกดดันก็เป็นได้ ฉะนั้น ต้องเตรียมตัวให้ดีเลย

6. ไก่ทอด

ไก่ทอดมีหลากหลายแบบให้เลือก ไม่ว่าจะสับเป็นชิ้นๆ เป็นน่อง ปีก หรือหนังไก่ทอด แต่เมนูไหนๆ ก็คนซื้อแน่นอน เพราะเนื้อไก่มีพลังงานสูง ยิ่งรวมกับข้าวเหนียวด้วยนี่ ทำให้มีพลังเล่นน้ำได้อีกหลายชั่วโมงเลยทีเดียว บอกเลยว่าอร่อยกรุบกรอย และรวยมาก!

7. ลูกชิ้นทอด

เมนูกลมๆ เบสิกที่ทำได้ง่ายแสนง่าย ทำขายที่ไหนก็มีคนซื้อ แถมยังอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ราคาไม่แพงอีกด้วย (ควรจะมี 4 ลูก มากกว่า 3 ลูก ต่อหนึ่งไม้) แต่กินเสร็จแล้ว ทิ้งให้ถูกทางด้วยนะคะ เพราะไม้มันแหลม!

เป็นยังไงกันบ้างคะ กับเมนู ทำอาหารขายวันสงกรานต์ หวังว่าจะถูกใจใครหลายๆ คน จนสามารถทำไปสร้างรายได้พิเศษให้กับตนเองและคนในครอบครัวค่ะ