หากจะให้นึกถึงสถานที่สักแห่ง เพื่อทำการสังสรรค์ เราทุกคนคงจะต้องเลือกร้านที่มีบรรยากาศดี เป็นกันเอง รสชาติอาหารอร่อย ขนาดใหญ่ สิ่งสำคัญคือเหมาะสมกับคนทุกเพศทุกวัย ซึ่งปฏิเสธไม่ได้เลยว่า ณ ที่ “ โรงเบียร์เยอรมันตะวันแดง สาขาเลียบทางด่วนรามอินทรา”แห่งนี้ เป็นอีกหนึ่งสถานที่ ที่ถูกผู้คนนึกถึงและมาใช้บริการมากที่สุด เพราะร้านตั้งอยู่ในทำเลอันเหมาะสม เดินทางได้ง่าย สะดวกสบาย มีพื้นที่โอ่อ่ากว้างใหญ่กว่า 4,000 ตารางเมตร รองรับได้มากถึง 2,000 ที่นั่ง พร้อมที่จอดรถกว้างขวางได้มากกว่า 700 คัน จะชวนกันมาเป็นครอบครัว หรือเป็นหมูคณะเลยก็มีที่รองรับเสมอ

โรงเบียร์เยอรมันตะวันแดง

แต่เมื่อพูดถึงคำว่าโรงเบียร์ หลายคนมักจะคิดว่า เป็นสถานที่สำหรับหนุ่มสาวมากกว่าเด็กหรือคนสูงวัย ในความจริงแล้ว โรงเบียร์เยอรมันตะวันแดง แห่งนี้เหมาะสมกับทุกคนเป็นอย่างยิ่ง เพราะนอกจากเรื่องความโดดเด่นที่ถือเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของรสชาติเบียร์ที่ถูกปากคนไทยแล้ว ยังมีอาหารและเครื่องดื่มมากมายหลากหลายกว่า 200 เมนู ที่ต้องขอคอนเฟิร์มเลยว่ารสชาติดี ใช้วัตถุดิบชั้นเลิศทุกจาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในรายการอาหาร ซิกเนเจอร์เมนู ที่เมื่อเราได้ลองก็รู้เลยทันทีว่า เพราะอย่างนี้นี่เอง ถึงได้เป็นอาหารขึ้นชื่อของทางร้าน เริ่มที่เมนูแรก อาหารจานเด็ดของทางร้านที่มาแล้วห้ามพลาดอย่างเด็ดขาด คือ ขาหมูทอดตะวันแดง ขาหมูชิ้นโต ซึ่งใช้ของชั้นดี ขนาดและน้ำหนักเท่ากันทุกขา ผ่านขั้นตอนการปรุงด้วยสูตรลับเฉพาะ เมื่อนำมาทอดด้วยอุณหภูมิพอเหมาะจนกรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสชาติจัดจ้านและมีดให้ลูกค้าได้เลือกทานส่วนของขาหมูตามต้องการ หรือจะแจ้งให้น้องๆ พนักงานช่วยหั่นให้ก็ได้ หากินจากร้านอื่นก็ไม่ได้อร่อยเท่าที่นี่นะ!

โรงเบียร์เยอรมันตะวันแดง
ขาหมูทอดตะวันแดง

เมนูที่สอง ปลากะพงทอดน้ำปลา เนื้อหวาน สดใหม่ ไม่เหม็นคาว ไซส์ขนาดจัมโบ้ถูกผ่าครึ่งแล้วนำไปทอดกรอบ ราดด้วยน้ำปลาสูตรเฉพาะของโรงเบียร์ฯ มาพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดรสชาติกลมกล่อมอย่างลงตัว ความดีงามก็คือนอกจากความอร่อยแล้ว ตัวปลายังไม่มีน้ำมันนองด้วยนะ ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ อร่อยมากจนอยากสั่งกลับบ้าน

โรงเบียร์เยอรมันตะวันแดง
ปลากะพงทอดน้ำปลา

เมนูที่สาม เอาใจสายแซ่บกันบ้าง กับ ส้มตำไหลบัว ถ้าเป็นที่อื่น อาจจะใช้สายบัว แต่ที่นี่คัดสรรไหลบัวมาเป็นพิเศษ เลือกใช้ไหลบัวอ่อน ต้นขาวอวบ หั่นเป็นชิ้นยาวพอคำ แช่น้ำแข็งเพิ่มความกรอบ แล้วคลุกเคล้าน้ำส้มตำสูตรพิเศษครบรสชาติ เสริมความอร่อยด้วยปูจืดและกุ้งแห้งตัวโต หอมมะนาวสุดๆ เพราะที่นี่เขาใช้มะนาวแท้เท่านั้น อร่อยนัว ครบรส

โรงเบียร์เยอรมันตะวันแดง
ส้มตำไหลบัว

เสิร์ฟจานถัดมาแก้เผ็ดกันหน่อย กับเมนูยอดนิยมสูงสุด กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา ที่ไม่ธรรมดา เพราะร้านนี้เขาใช้ผักสดๆ คัดทุกใบ จึงทำให้มีรสชาติหวานกรอบ ไม่เหม็นเขียว นำไปผัดในไฟแรง ให้มีกลิ่นกระทะหอมฉุย เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี

โรงเบียร์เยอรมันตะวันแดง
กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา

และ เมนูที่ฮอต-ฮิต ตลอดกาล ได้แก่ เกาเหลาเย็นตาโฟทรงเครื่อง เสิร์ฟในสไตล์หม้อไฟร้อนๆ รสชาติจัดจ้าน กลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นกุ้งอย่างดี ปลาหมึกกรอบอร่อย แมงกะพรุนดอกใหญ่ เต้าหู้ทอดกรอบ และยอดผักบุ้งคัดยอดอ่อนๆ จนล้นหลาม ได้ชิมแล้วจะติดใจตักเพิ่มเรื่อยๆ แค่ถ้วยเดียวไม่พอแน่นอน

โรงเบียร์เยอรมันตะวันแดง
เกาเหลาเย็นตาโฟทรงเครื่อง

สำหรับใครที่ชื่นชอบในอาหารญี่ปุ่น ที่ร้านเขาก็ยังมี ยูยาเกะซูชิบาร์ (Yuyake Sushi Bar) ที่เปิดให้บริการสไตล์ญี่ปุ่นต้นตำรับแท้ๆ โดยรับรองเรื่องความสดและอร่อยของวัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดี เชฟแร่เนื้อปลากันแบบสดใหม่ วันต่อวันเลยทีเดียว เมนู แซลมอนซาซิมิ เนื้อปลาก็นุ่มเด้ง ชิ้นหนาแน่นมาก อร่อยคุ้มค่า คุ้มราคา แถมไม่ต้องกลัวอ้วนด้วย

โรงเบียร์เยอรมันตะวันแดง
แซลมอนซาซิมิ
โรงเบียร์เยอรมันตะวันแดง
ยูยาเกะซูชิบาร์ (Yuyake Sushi Bar)

จิบน้ำดับกระหายกันบ้าง รายการเครื่องดื่มที่อยากแนะนำเลยก็ คือ แตงโมปั่น และ น้ำส้มคั้นสด ความพิเศษของสองเมนูนี้ก็คือ ใช้ความหวานจากผลไม้โดยตรง อาจจะมีผ่านการปรุงแต่งบ้างเพียงเล็กน้อยก็เพื่อให้ได้รสชาติที่เข้าที่ แต่ไม่ต้องกลัวจะใช้น้ำเชื่อมหรือหัวเชื้อเลย ดื่มแล้วสบายใจ แถมรู้สึกเป็นสาวสุขภาพดีมาก

โรงเบียร์เยอรมันตะวันแดง
น้ำผลไม้สดๆ

ในส่วนของขนมหวานเมนูเด็ด คือ ทับทิมกรอบ จากที่ปกติเป็นเมนูโปรดอยู่แล้ว ยิ่งรู้สึกอร่อยขึ้นไปอีก เพราะที่นี่เขาพิถีพิถันในการทำเป็นอย่างมาก ตัวทับทิมกรอบก็เป็นเม็ดขนาดเล็กๆ และไม่ใช่ของเก่าแน่นอน ไม่เช่นนั้นแป้งของเม็ดทับทิมจะคืนตัว ใส่น้ำแข็งราดกะทิอบควันเทียนหอม ชื่นใจ

โรงเบียร์เยอรมันตะวันแดง
ทับทิมกรอบ

ด้านความบันเทิงบนเวทีถูกจัดเต็ม ทั้งเนื้อหาและความอลังการ ที่ผสานศิลปะ วัฒนธรรม และประเพณีแบบไทยๆ ในรูปแบบใหม่สุดอลังการผสานแสง สี เสียง ตลอดจนการแสดงคอนเสิร์ตจากศิลปินชั้นนำที่หมุนเวียนกันมาสร้างความสุขแก่ลูกค้า ด้วยการรังสรรค์พื้นที่ส่วนการแสดงเป็น Performance Theatre ใหญ่ที่สุดในเอเชีย ขนาดเวทีมีความกว้างถึง 28 เมตร สูง 13 เมตร เป็นแห่งแรกและแห่งเดียวในเอเชีย สำหรับระบบเวที ใช้เทคโนโลยี SHS (Synchronized Hoist System) จากฝรั่งเศส และมีการติดตั้งระบบ Flying Machine เป็นเครื่องประกอบการแสดงกลางอากาศที่มีความปลอดภัยสำหรับนักแสดง 100% และมีระบบ Hydraulic ด้านบนและด้านล่างเวที เพื่อรองรับการแสดงต่าง ๆ และงานเปิดตัวสินค้าในรูปแบบต่าง ๆ

โรงเบียร์เยอรมันตะวันแดง
บรรยากาศภายในร้าน

ในส่วนของบรรยากาศภายใน เป็นการจำลองรูปแบบให้เหมือนอยู่ในสถานีรถไฟของประเทศในแถบยุโรป การดีไซน์ตกแต่งเน้นกลิ่นอายแบบยุโรปที่จัดวางผังเมืองเป็นบล็อก และมีพื้นที่จตุรัสตรงกลางเป็นลานกว้างเหมาะสำหรับการนัดพบปะ และทำกิจกรรมสังสรรค์ได้

การออกแบบภายในที่พิเศษสุดอีกอย่างคือ การออกแบบโดยไม่ให้มีเสาค้ำยันภายในอาคาร เพื่อเอื้อให้เกิดมุมมองในการชมการแสดงบนเวทีได้อย่างชัดเจนเต็มตา ไม่ว่าจะนั่งอยู่บริเวณโซนใด ชั้น 1 หรือชั้น 2 ก็ตาม สามารถเต็มอิ่มกับความบันเทิงได้อย่างเต็มอารมณ์ ราวกับนั่งชมอยู่โอเปร่าเฮ้าส์

โรงเบียร์เยอรมันตะวันแดง

ท้ายที่สุดนี้ อยากให้ทุกคนได้มาลองพิสูจน์ ลิ้มรสชาติความอร่อยของสุดยอดเมนูอาหารจานเด็ดและเครื่องดื่มที่มีให้เลือกหลากหลาย พร้อมสนุกสนานไปกับความบันเทิงที่ โรงเบียร์เยอรมันตะวันแดง มอบให้อย่างเต็มอิ่ม

ถ้าต้องการจัดงานเลี้ยง ฉลองวันครบรอบ หรือวันพิเศษต่างๆ งานเปิดตัวสินค้า ก็สามารถ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งได้ที่
สาขาพระราม 3 โทร. 0-2678-1114-6 , สาขารามอินทรา โทร. 0-2944-5131-2 และสาขาแจ้งวัฒนะ โทร. 0-2960-5511-2 หรือติดตามรายละเอียดผ่าน FB/IG : Tawandang German Brewery / Line@ : @tawandangbrewhouse

 

[Sassy_Social_Share]
15