พาไปลองอาหารญี่ปุ่นที่คนไทยหลายคนอาจไม่คุ้นเคย แต่ถูกจัดเป็นหนึ่งในเมนูห้ามพลาดหากมีโอกาสไปเยือนฮอกไกโด ประเทศญี่ปุ่น นั่นคือ ร้าน Garaku ซุปแกงกะหรี่ ที่ไม่ใช่ข้าวแกงกะหรี่

Garaku ซุปแกงกะหรี่

Garaku ซุปแกงกะหรี่

Garaku เป็นร้านซุปแกงกะหรี่เจ้าแรกในประเทศไทย ตกแต่งแบบโมเดิร์น ดึงสายตาด้วยภาพวาดสีสดใสบนผนังร้าน ด้วยน้ำซุปแกงกะหรี่สูตรพิเศษที่ผสมผสานน้ำสต็อกดาชิแท้ๆ และเครื่องเทศกว่า 21 ชนิดจนได้กลิ่นหอมเตะจมูก น้ำซุปใสแต่เข้มข้น ซดได้คล่องคอไม่เลี่ยน มีเนื้อให้เลือกหลายแบบทั้งซอสเซจ หมู เนื้อ แกะ ทะเลรวม หรือกุ้งแม่น้ำ พร้อมสารพัดผักออแกนิกส์หลายอย่างบร็อกโคลี แครอท พริกหวาน รากบัว ฯลฯ โดยเชฟจะปรุงแบบชามต่อชามจึงสามารถเลือกระดับความเผ็ดของซุปได้ตั้งแต่ระดับ 1 จนถึง 40

Garaku ซุปแกงกะหรี่

Garaku ซุปแกงกะหรี่

เรียกน้ำย่อยรอจานหลักกันด้วย ชิราโอะฟรายด์ ปลาเงินชุบแป้งทอด ทานเล่นได้เพลินๆ ต่อด้วยเมนู บูตะ คาคูนิ ซุปแกงกะหรี่หมูสามชั้นชิ้นหนาที่นำมาตุ๋นต่อเนื่องหลายชั่วโมงจนเปื่อยนุ่มละลายในปาก หรือจะลองเมนูฮิตขวัญใจชาวญี่ปุ่นอย่าง ซุปแกงกะหรี่ไก่ กับน่องไก่ตุ๋นชิ้นโต ยิ่งได้ข้าวอบขมิ้นโปะด้วยชีสแผ่นใหญ่ บีบเลมอนลงบนข้าวเล็กน้อยยิ่งเข้ากันดี ส่วนเครื่องดื่มเราอยากให้ชิม กาแฟแพะพรีเมียม ไม่ใช่กาแฟที่ผสมนมแพะ แต่เป็นกาแฟไทยโบราณตราแพะ รสเข้มข้น หวานหอมกำลังพอดีเลย

Garaku ซุปแกงกะหรี่
ชิราโอะฟรายด์ (89 บาท)
Garaku ซุปแกงกะหรี่
บูตะกิมจิด้ง (105 บาท)
Garaku ซุปแกงกะหรี่
ซุปแกงกะหรี่ไก่ (189 บาท)
Garaku ซุปแกงกะหรี่
บูตะ คาคูนิ (209 บาท)
Garaku ซุปแกงกะหรี่
กาแฟแพะพรีเมียม (69 บาท)

 

ถ้าไม่เห็นภาพ ลองไปดู คลิป VDO ร้านอาหาร Garaku กันเลย!

Garaku : ซ.จุฬา​ 11 (ตรงข้ามร้านเค้กต้นกก) สามย่าน​

เปิดทุกวัน ตั้งแต่ 10.30-22.00 น.

โทร. 095-515-5145, 083-628-2636 /

Facebook: www.facebook.com/GarakuTH

[Sassy_Social_Share]
94